maandag 21 februari 2011

Vasten en eten

In Zuidoost kun je heerlijk eten. Het broodje bakkeljauw en het vegetarische pittige broodje zijn ons wekelijks ritueel geworden.

















Binnenkort is het carnaval, het feest dat gevierd wordt op vastenavond, de avond voor de veertigdaagse vasten voor Pasen. De rooms-katholieken eten tijdens de vasten geen vlees, snoep en lekkernijen. Kinderen hadden vroeger een vastentrommeltje, waarin ze hun snoep bewaarden tot na de vasten. Alleen op zondag mochten ze daar een snoepje uit halen. Op Aswoensdag begint de vasten. Gelovigen gaan naar de kerk en krijgen het traditionele askruisje op het voorhoofd. Daarbij spreekt de priester de tekst uit: 'Gedenk mens, dat gij stof zijt en tot stof zult wederkeren.' Vastenavond (dinsdag, de avond vóór de vasten, gaat men zich flink te buiten aan drank en lekkernijen. Tegenwoordig is de periode van carnaval uitgebreid tot vier à vijf dagen. Het feest begint meestal al op vrijdagavond en duurt tot dinsdag middernacht. De datum waarop het carnavalsfeest gevierd wordt, houdt verband met de dag waarop Pasen valt. Het is Pasen op de eerste zondag na de eerste volle maan na 21 maart. Carnaval is 40 dagen eerder.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten