Toen wij in de bibliotheek van de Twentse Welle zaten viel ons oog op het boek Stip in de pan 'de Twenste keuken vroeger en nu door André Hottenhuis, Thea Kroese en Han Weustink '
Hier stond de Vrijerskost beschreven een ritueel voor huwbare dochters.
Huwbare dochters kwamen er vroeg of laat ook 'vrijers'. Viel de vrijer in de smaak dan werd hij meestal goed onthaald. Vandaar de uitdrukking: "Stoet met worst, dat is vrijerskost". Was de vrijer op een zeker moment niet meer welkom, dan kreeg hij zijn laatste onthaal. Zijn geliefde bakte voor hem een harst' spek waarin zo een flinke snee gemaakt had. Bij het bakken krulden de twee bijna –helften uit elkaar. De vrijer begreep de stille wenk onmiddellijk. De gespleten 'hart' symboliseerde de verbreking van de relatie: "Hee hef n spleetharst kreggen', was heel lang de standaarduitdrukking voor de bons krijgen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten